Gast Proeverij: Sierra de Gredos
Datum
Tijd
€59,00
Omschrijving
Gastexpert: Nadien de Visser, Le Club des Vins
Sierra de Gredos maakt naam met garnacha, die Ferran Centelles op Jancis Robinson omschrijft als ‘pinot-achtige garnacha‘. Wie deze druif alleen kent als alcoholische sloopkogel met aroma’s van aardbeienjam en gedroogd fruit, komt hier voor een verrassing te staan. Het zijn bourgondische wijnen: subtieler, verfijnder en lichter dan de typische Spaanse garnacha. We gaan ze proeven. En oké, we starten met wit van de lokale sterspeler: albillo real.
Gastexpert: Nadien de Visser, Le Club des Vins
Sierra de Gredos maakt naam met garnacha, die Ferran Centelles op Jancis Robinson omschrijft als ‘pinot-achtige garnacha‘. Wie deze druif alleen kent als alcoholische sloopkogel met aroma’s van aardbeienjam en gedroogd fruit, komt hier voor een verrassing te staan. Het zijn bourgondische wijnen: subtieler, verfijnder en lichter dan de typische Spaanse garnacha. We gaan ze proeven. En oké, we starten met wit van de lokale sterspeler: albillo real.
Datum
Tijd
