Bourgogne – les rouges

Het eerste drieluik Bourgogne vond voor de zomer plaats en was een succes (kaarten gingen bijna sneller dan Lowlands over de toonbank). Benieuwd welke wijnen we toen hebben geschonken? Check onze insta. Nadien & Bram hebben ondertussen beide weer een bezoek aan de streek gebracht en knallers van wijnen voor je uitgezocht.

Deze middag focussen we ons op de rode wijnen van Bourgogne. Is er iets mooiers dan pinot noir? De kalkhoudende kleibodem en het gematigde klimaat zijn het geheime recept om pinot noir in alle glorie te laten shinen. Dat ervaren we door onder andere AOC Bourgogne Pinot Noir te proeven, maar ook bekende villages als Chambolle-Musigny en Volnay komen aan bod.

Omdat we van sommige wijnen maar één fles hebben zijn voor alle drie de proeverijen slechts 12 plekken beschikbaar.