Een glaasje Madeira my dear

Onze junior sommelier Tom is helemaal gek op Madeira. In 1,5 uur tijd neemt hij je mee in de wereld van sercial, verdelho, bual en malmsey. Hij laat 6 verschillende wijnen proeven en serveert er wat lekkers bij om te laten zien hoe je deze bijzondere wijnen kunt inzetten aan tafel.